si es bueno comerlo a diario o no

Las pautas alimentarias recomiendan que las frutas y verduras formen un pilar básico de nuestra dieta diaria. Los plátanos suelen ser de gran ayuda muchas para cumplir con estos requisitos, ya que se trata de frutas disponibles todo el año y muy prácticas para llevar con nosotros.

Comer esta fruta con frecuencia es sin duda beneficioso para nuestra salud, pero ¿hay algún límite?

Primero que nada podemos recordar ¿Qué hace que los plátanos sean una fuente importante de nutrientes?, empezando por lo básico. Por cada 100 gramos de plátano, en promedio consumimos 20 carbohidratos; 1,2 g de proteína; y 0,3 g de lípidos o grasas según datos de la Fundación Española de Nutrición.

Estas cifras son superiores a las de otros clásicos de nuestros fruteros como las naranjas o las manzanas. Esto va acompañado de un mayor aporte calórico por cada 100 g de producto: si el plátano nos aporta 94 kilocalorías (Kcal), las naranjas y las manzanas aportan 42 y 53 Kcal respectivamente.

Los plátanos también son una fuente importante de fibra, pero sin duda El nutriente estrella de estas frutas es el potasio. Este elemento funciona como electrolito, ayudando a regular funciones vitales como la conducción de cargas eléctricas que utiliza el sistema nervioso para, por ejemplo, contraer nuestros músculos.

Los electrolitos como el potasio y el sodio ayudan a regular los líquidos en el cuerpo. El potasio ayuda, por ejemplo, a contrarrestar el efecto del sodio sobre nuestra presión arterial.

¿El cielo es el limite?

Demasiado de cualquier cosa puede resultar perjudicial, incluso demasiada agua. Pero no siempre es fácil exagerar con la cantidad. En el caso del plátano, hay dos nutrientes que nos aportan en cantidades relativamente elevadas, los hidratos de carbono y el potasio. Por eso, si nos preocupa el consumo excesivo de plátanos, tenemos que tenerlo en cuenta.

El 90% de las calorías del plátano (un trozo de 160 g tiene unas 99 Kcal) proceden de los hidratos de carbono, pero La naturaleza de estos carbohidratos cambia a medida que la fruta madura.: en los plátanos “verdes” estos carbohidratos aparecen en forma de almidones, que poco a poco se van transformando en azúcares.

La segunda cuestión a resolver es si el consumo de plátano puede provocar que ingieramos demasiado potasio. El exceso de este elemento en nuestro organismo se llama hiperpotasemia.

Esta condición no suele aparecer ni cuando consumimos demasiado potasio ni cuando consumimos demasiado potasio. cuando nuestro cuerpo tiene problemas para procesarlo y desecharlo como causa de insuficiencia renal. Aun así, a los pacientes con este trastorno se les recomienda realizar cambios en la dieta, entre ellos reducir o evitar el consumo de plátanos y frutas como naranjas, kiwis o melones.

Ha habido casos en los que el consumo excesivo de plátanos se ha relacionado con la aparición de hiperpotasemia. Sin embargo, se trata de casos extremos, algunos asociados al consumo “obsesivo” de esta fruta.

Aún más difícil es la posibilidad de inducir una “sobredosis” de potasio al consumir demasiados plátanos. La dietista del Hospital St George’s de Londres, Catherine Collins, explicó al bbc Sería necesario comer unos 400 plátanos de una sola vez para provocar una sobredosis de este elemento.

¿Podemos entonces comer plátanos a diario? La respuesta depende de muchos factores, pero un adulto sano con una dieta variada puede comer un plátano al día sin que esto suponga un riesgo para tu salud.

El aporte calórico de un trozo de plátano representa una pequeña fracción de nuestro consumo calórico diario (entre aproximadamente un 4 y un 5%). Una unidad por sí sola tampoco es suficiente para suministrarnos el aporte de potasio que necesitamos, aunque también lo aportamos con otras fuentes.

Quizás por tanto la principal consideración a tener en cuenta sea que Los plátanos no pueden ser la única fruta de la que dependemos.. Hay otros micronutrientes, como la vitamina D, que no están tan presentes en esta fruta como en otras. Es por eso que, aunque consumir un plátano al día puede ser perfectamente saludable, también debemos recordar consumir otras variedades de frutas.

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Imagen | Por siempre aceron