Un nuevo estudio realizado por el Centro Oncológico MD Anderson de la Universidad de Texas (Estados Unidos) ha descubierto que la inclusión de frijoles blancos en la dieta de los supervivientes de cáncer colorrectal (CCR) podría tener un impacto positivo tanto en la salud intestinal como en la intestinal. la del invitado.
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Los resultados, publicados en ‘eBIOMedicine’, que forma parte de la familia de revistas ‘The Lancet’, revelan que los participantes en el ensayo ‘BE GONE’, quienes incorporaron una taza diaria de frijoles blancos a sus comidas habituales experimentaron cambios beneficiosos en su microbioma intestinal, lo que está relacionado con la prevención del cáncer y mejores resultados del tratamiento.
El estudio destaca la importancia de los alimentos prebióticos, como los frijoles blancos, que son de fácil acceso y asequibles. Estas legumbres están repletas de fibra, aminoácidos y otros nutrientes beneficiosos para el intestino, que pueden ayudar a fomentar la prosperidad de las bacterias beneficiosas en el colon, mejorar la salud inmunológica y regular la inflamación.
La autora correspondiente del estudio, Carrie Daniel-MacDougall, profesora asociada de Epidemiología, señaló que es raro ver cambios en la diversidad del microbioma únicamente mediante la intervención dietética y enfatizó la importancia de consultar con un médico antes de intentar cualquier cambio en la dieta.
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Los frijoles son parte de la dieta recurrente en países como México y Colombia.
La obesidad, la mala alimentación y los problemas gastrointestinales pueden provocar desequilibrios en el microbioma intestinal, lo que puede ser perjudicial para los supervivientes del cáncer colorrectal. Incluso después del tratamiento del cáncer o la extirpación de pólipos precancerosos, una mala alimentación y un microbioma desequilibrado pueden tener efectos negativos en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer.
El estudio ‘BE GONE’ siguió a 48 hombres y mujeres mayores de 30 años con obesidad y antecedentes de lesiones intestinales, incluido cáncer colorrectal y pólipos precancerosos. Durante ocho semanas, los participantes agregaron una taza diaria de frijoles blancos a su dieta habitual o continuaron con su dieta normal. Se realizaron evaluaciones periódicas del microbioma intestinal y de marcadores de salud del huésped.
Los investigadores destacaron que la inclusión de frijoles blancos no parecía inducir inflamación intestinal ni afectar negativamente los hábitos intestinales de los participantes.. Sin embargo, observaron que los efectos positivos desaparecieron rápidamente cuando los participantes dejaron de consumir los frijoles, lo que subraya la importancia de mantener constantemente hábitos alimentarios saludables.
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*Este contenido ha sido reescrito con ayuda de inteligencia artificial, a partir de información publicada por Europa Press y revisado por el periodista y un editor.
